Pilzgarten wurde 2001 von Daniel Ambühl gegründet und produziert seither Pilzzucht- Produkte in bester Qualität.
Nach 15 Jahren hat Daniel Ambühl im Dezember 2016 Pilzgarten an die Brüder Philipp und Fabian Schneider übergeben.
Von da an hat sich Daniel Ambühl seinem neuen Forschungsgebiet der Insektenzucht gewidmet, er führt heute noch mehrmals jährlich Einführungs- und Laborvertiefungskurse zum Thema Pilzzucht durch.
Nach der Übernahme wurde das Labor im alten Bahnhof Trubschachen eingerichtet. Auch der Webshop wurde damals neu gestaltet und modernisiert.
Im Jahr 2021 haben wir die ganze Produktion auf die Schweizer Bio Knospe umgestellt und die Körnerbrut als neue Produktkategorie eingeführt.
2022 kam ein neuer Wendepunkt: Philipp Schneider hat mit seiner Ehefrau Manuela Schmid einen Bauernhof im Bigenthal übernommen. In Folge dessen hat er das Geschäft ganz an seinen Bruder Fabian Schneider abgegeben.
Im Sommer 2022 haben wir eine Anfrage vom Stapferhaus Lenzburg erhalten, für die Austellung «Natur und Wir» einen Pilzboden herzustellen. Der weltweit erste Pilzboden wurde, in Zusammenarbeit mit Patrik Mürner (Mycosuisse) und Valentin Beck (Valentin X Beck), im Herbst 2022 erfolgreich dem Stapferhaus übergeben.
Das Jahr 2023: Wir haben unsere neue Webseite am Start. Diese bringt eine enorme Erleichterung in unsere Abläufe und bietet unseren Kunden-innen-* noch mehr Infos und Produkte.
Das erste Mal können Pilzzucht-Rohstoffe und Medienbehälter direkt über unseren Webshop bezogen werden, ausserdem haben wir nun 14 Pilzarten in Bio-Qualität im Angebot.
Mit dem Start in das Jahr 2024 ist Pilzgarten als Marke für Pilzzuchtprodukte in den Betrieb der fungi futuri GmbH in Steffisburg eingegliedert worden. Auch Fabian Schneider ist neu Mitinhaber der fungi futuri GmbH und wird vortan mit Severin Scheurer und Tobias Schüpbach den Betrieb führen:
Mit der Zusammenlegung möchten wir vorhandenes KnowHow bündeln, Arbeitsprozesse erleichtern und unsere Produktpallete erweitern.
Wir stellen hochwertige Bio- Pilzzuchtprodukte her und zeichnen Uns durch unsere grosse Vielfalt an Pilzarten und Produkte aus.
Wir möchten das Thema Pilze mit unserem Pilzzuchtkurs Angebot noch mehr in den Fokus der Öffentlichkeit bringen.
Uns ist es wichtig das jede Person Zugang zum Wissen über Pilzzucht und angewandte Mykologie hat.
In diesem Sinne sehen wir Uns als wegbereiter für alle zukünftig Pilz- begeisterten Menschen.
Mögen sich viele neue Menschen für Pilze begeistern und damit zur Rettung unserers Planeten beitragen.
«Pilze sind ein extrem wichtiges Lebewesen auf unserem Planeten, ohne sie wäre das Leben auf der Erde vermutlich nicht möglich gewesen.
Ich denke das Pilze in den nächsten Jahrzenten eine der wichtigsten Rolle in unserer Entwicklung darstellen werden. Mit Ihrer Hilfe sind viele unserer derzeitigen Umweltprobleme lösbar und wer weiss was da alles noch für neues Wissen über Pilze gefunden wird.»
Für Fragen zu unseren Pilzzucht Produkten, Bestellungen, Anleitungen oder eine spezielle Anfrage zur Pilzzucht könnt Ihr gerne untenstehendes Kontaktformular ausfüllen oder Uns direkt per Mail oder Telefon kontakieren.
Wir werden uns in den nächsten Tagen bei Euch melden.
fungi futuri GmbH
Erlenstrasse 43
3612 Steffisburg
Email: info@pilzgarten.info
Tel: 077 509 78 61
Mi: 09h00-17h00
Fr: 09h00- 17h00
Für einen Besuch vor Ort kontaktieren sie Uns bitte vorher.
Wir arbeiten mit folgenden Partnerfirmen und Projekten zusammen:
