Taubenblauer Seitling
Impfdübel
CHF28.00 – CHF200.00
Der Taubenblaue Seitling wächst vorwiegend in der kalten Jahreszeit Spätherbst bis Frühling, deswegen trägt er auch den Namen Winterausternseitling. Er wächst auch in grossen Büscheln wie der Austernseitling, hat jedoch eine dunklere Farbe die von grau bis blau reicht. Dieser Pilz behält seinen Biss auch nach dem kochen und sein Geschmack ähnelt dem eines Austernseiltings. Wenn grössere Mengen geerntet werden lässt er sich auch problemlos einfrieren.
Imfpdübel, Dübelbrut, Impfstäbchen werden verwendet um frisches Holz mit Pilzen zu beimpfen.
Unsere Anleitung zum beimpfen von Baumstämmen findet Ihr Hier.
Diese Pilzart eignet sich auch für Nadelholz, bitte wähle unter Holzart ob du Laubholz oder Nadelholz beimpfen möchtest.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | |
| Holzart/ Substrat | Ahorn, Apfel, Birke, Birne, Buche, Eiche, Erle, Esche, Espe, Fichte, Pappel, Ulme, Weide |
| Anbaumethode | |
| Erntezeitpunkt | Winter |
| Lieferfrist | 3-6 Wochen |
Wachstumsbedingungen
| Mycel wachstum | Einleitung Fruchtung | Fruchtung/ Ernte | |
|---|---|---|---|
| Temperatur | 15 – 21°C | 10 – 16°C | 15 – 21°C |
| Luftfeuchte | 90 – 95% | 90 – 95% | 80 – 90% |
| Dauer | 10 – 21 Tage | 3 – 5 Tage | 4 – 7 Tage |
| Licht | – | 500 – 1000 Lux | 1000 – 2000 Lux |
Pilzgarten
Pilzgarten
John F Brey (JohnnyB2112) CC BY-SA 3.0
Pilzgarten
Pilzgarten