Rosenseitling (Pleurotus djamor)

Dieser farbenprächtige Pilz ist ein Exot, nicht nur in unserem Sortiment, sondern auch wegen seiner Herkunft. Er stammt aus den Tropen und Subtropen Amerikas und Asiens. Sein Geschmack erinnert an Speck und er hat einen etwas strengeren Geruch, was seinem Geschmack aber gar nichts abtut. Dieser Pilz eignet sich Aufgrund seiner warmen Herkunft nur für die Zucht im Gewächshaus oder als Substratblock in einem warmen Raum.

 

Holzarten:

Ahorn, Birke, Buche, Eiche, Erle, Esche, Espe, Pappel, Ulme, Weide

 

Zuchtbedingungen:

Einleitung der Fruchtung

Temperatur: 18 - 25°C

Luftfeuchte: 95 - 100%

Dauer: 2 - 4 Tage

Licht: 750 - 1,500 Lux

 

Fruchtung:

Temperatur: 20 - 30°C

Luftfeuchte: 85 - 90%

Dauer: 3 - 5 Tage

Licht: 750 - 1,500 Lux

 

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