Dieser Pilz hat in seinem würzigen Geschmack grosse Ähnlichkeiten mit dem Steinpilz. Sein Hut wie auch sein Stiel sind dick und festfleischig und sind auch nach dem Kochen noch bissfest.
Er wächst in den warmen Regionen Europas, Nordafrikas und Zentralasiens. Er kommt dort nur in Verbindung mit Feld- Mannstreu vor, da er sich von deren Wurzeln ernährt.
Dieser Pilz fruchtet nicht auf reinem Holz.
Nur als Substratbag ca. 4kg und Körnerbrut ca. 600g erhältlich.
Holzarten:
Ahorn, Birke, Buche, Eiche, Erle, Esche, Espe, Pappel, Ulme, Weide
Nur als Substrat mit anderen Zutaten.
Zuchtbedingungen:
Einleitung der Fruchtung
Temperatur: 10 - 15°C
Luftfeuchte: 95 - 100%
Dauer: 4 - 5 Tage
Licht: 500 - 1000 Lux
Fruchtung
Temperatur: 15 - 21 °C
Luftfeuchte: 85 - 90%
Dauer: 4 - 8 Tage
Licht: 500 - 1000 Lux
CHF 60.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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