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Pilzarten


Wir haben das Sortiment verbessert, um jederzeit die gewünschte Brut liefern zu können. Von all unseren Kulturen haben wir 12 ausgewählt, die jederzeit zur Verfügung stehen. Die übrigen Spezialarten produzieren wir nur auf Anfrage und nach Vorbestellung zu individuellen Ansätzen. 

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Empfehlungen
Für Einsteiger in die Kunst des Pilzanbaus im Garten empfehlen wir diejenigen Sorten, die am einfachsten zu ziehen sind, wuchsfreudig und mit gutem Ertrag. In der Reihenfolge der Einfachheit sind dies:
Der Lungenseitling, Pleurotus pulmonarius, ein stattlicher und ergiebiger Seitling mit hübschem beige-bräunlichen Dach. Auch als Sommerseitling bezeichnet. >>
 ulm2.jpg (119852 Byte)
Der Austernseitling, Pleurotus ostreatus, eine Hybridsorte, die im Frühling zwischen März und Mai und schon früh im Herbst Fruchtkörper bildet. Der klassische Austernpilz mit grau-bläulichem bis dunkelbraunem Dach.   >> au22.jpg (131203 Byte)
Zu den einfach zu züchtenden Pilzen gehören auch das Stockschwämmchen, , Shiitakeund Namekopilz  >>

 

Das Stockschwämmchen an einem
vergrabenen Buchenstamm

 stock2.JPG (2210437 Byte)

 
Übersicht der lieferbarer Arten
Deutscher Name Wissenschaftlicher Name Pilzbrut Zucht lieferbar

 

 

  

 

  Austernseitling 
Ganzjahressorte		 Pleurotus ostreatus
 Dübel >
Pilz aus der Flasche >
Substratblöcke >		 sehr einfach ganzjährig  
  Lungenseitling Pleurotus pulmonarius Dübel >
Pilz aus der Flasche >		 sehr einfach ganzjährig  
  Glänzender Lackporling
Reishi		 Ganoderma lucidum Dübel >
Pilz aus der Flasche >
Substratblöcke >		 sehr einfach ganzjährig  
  Igelstachelbart Hericium erinaceus Dübel > mittel Frühjahr  
  Kräuterseitling Pleurotus eryngii Substratblöcke >
Pilz aus der Flasche >		 sehr einfach ganzjährig  
  Nameko-Pilz Pholiota nameko Dübel > einfach Frühjahr  
  Samtfussrübling Flammulina velutipes Dübel > mittel Frühjahr  
  Schmetterlingsporling Trametes versicolor Dübel > mittel Frühjahr  
  Shiitake Lentinula edodes Dübel >
Substratblöcke >		 sehr einfach ganzjährig  
  Stockschwämmchen 
Sihlwald		 Kuehneromyces mutabilis Dübel > einfach ganzjährig  
  Südlicher Schüppling Agrocybe aegerita Dübel > einfach Frühjahr  
  Buchenrasling 
Hon Shimeji		 Lyophyllum tessulatus Dübel > mittel Frühjahr  
             
             
             
Bitte beachten Sie, dass für Pilzbrut, die auf Bestellung produziert wird, Kosten von ca. 300 Franken entstehen.