10 Jahre
Mit einem Klick sind sie im Pilzgarten!
Bio - FSC - Pilzbrut und Knowhow aus der Schweiz
Und immer noch günstiger als in Deutschland und Österreich

neuster Pressebericht in der Zeitschrift "natürlich" (pdf)
Artikel in der Tierwelt

Die Impf-Saison 2015 steht bevor. Pilzprojekte sollte man zeitig im Jahr zwischen Februar und April starten. 
Dann ist frisches Holz vom Winterschlag verfügbar. Und im Garten ist dann sonst noch nichts los. Frische Pilzbrut kann jetzt bestellt werden. 

Austernseitlinge in der Gartenanlage des Restaurants Ziegelhütte Schwamendingen. Ende Nov. 2014

Liebe Pilzfreunde
10 Jahre ist es her, seit ich als Folge eines Kulturprojektes für den Walensee mit der Zucht von Pilzen im Freiland begann. 
Wow! Was da draus geworden ist! Hunderte kamen zu den Pilzgarten Kursen an die ZHAW in Wädenswil. 
Tausende von Holzdübeln wurden in der Schweiz aber auch ins Ausland verschickt. 
Und das Experimentierset "Pilz aus Flasche" ist ein Hit, weil man damit zuhause oder im Schulzimmer 
Pilze züchten kann, die man erst noch essen kann.
Danke für Eure Neugier, Begeisterung und Unterstützung!


Daniel Ambühl


> Pilzbrut bestellen

> "Pilz aus der Flasche" bestellen 

> Substratblöcke bestellen



Kursdaten 2015:
Einführungskurs Pilzgarten:   Nächster Kurs am Sonntag, 22. März 2015  an der Hochschule Wädenswil. anmelden  
Laborkurs Pilzzucht:     31.Oktober und 21. November 2015 zwei ganze Tage, Hochschule Wädenswil  anmelden
Permakultur Laborkurs Pilzgarten , 21. und 22. Februar 2015, Zentrum der Einheit, Schweibenalp  anmelden 


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